„Alternative Proteine“? Für uns ganz natürlich!
Tofu ist ein vielseitiges pflanzliches Protein aus Sojabohnen. Sein milder Geschmack macht ihn zur perfekten Grundlage für die unterschiedlichsten Gerichte. Unser Tofoo wird in Handarbeit aus nur drei natürlichen Zutaten hergestellt: Wasser, Sojabohnen und Nigari – einem Mineralstoff aus Meerwasser.
Tofoo Naked enthält 16,5 g Protein pro 100 g.
Stell dir Tofu vor, der regelmäßig ins Fitnessstudio geht. Tempeh wird aus ganzen Sojabohnen hergestellt und hat dadurch eine festere, bissfestere Textur. Durch die Fermentation entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack und wird zu einer besonders proteinreichen Zutat
Unser Naked Tempeh enthält 22,2 g Protein pro 100 g.